中国黑小麦研究利用现状

文献类型： 中文期刊

第一作者： 裴自友

作者： 裴自友;孙玉;孙善澄;闫贵云;任永康

作者机构：

关键词： 黑色食品;黑小麦;研究利用

期刊名称： 种子

ISSN： 1001-4705

年卷期： 2002 年 04 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 黑小麦作为一种黑色食品的新资源具有极大的开发价值。本文综述了我国黑小麦研究的进展。

分类号： S512.5

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