日粮中添加桑叶粉对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴萍

作者： 吴萍;厉宝林;李龙;赵东伟;王强;蒲俊华;赵晶;刘学贤;高玉时

作者机构：

关键词： 桑叶粉;黄羽肉鸡;生长性能;屠宰性能;肉品质

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2007 年 29 卷 07 期

页码： 13-15

收录情况： 北大核心

摘要： 选用360只1日龄的肉鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只鸡,公母各半。试验组饲喂添加2%、4%、6%桑叶粉的基础日粮,对照组饲喂基础日粮。试验期为63天。统计分析肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的有关参数。结果表明:试验组在日增重、成活率、半净膛率、全净膛率及肉色等指标方面均显著高于对照组(P<0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料用于饲喂家禽是完全可行的。

分类号： S831

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