花·马杂交F_1公鹿与母本公鹿的屠宰试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑兴涛

作者： 郑兴涛;魏海军;张宇;王柏林;薛海龙;冷俊峰;常忠娟

作者机构：

关键词： 花.马杂交F1公鹿;母本公鹿;屠宰试验

期刊名称： 经济动物学报

ISSN： 1007-7448

年卷期： 2006 年 10 卷 01 期

页码： 12-14

摘要： 采用“屠宰性状测定方法”对应用人工授精技术手段所获得的西丰梅花鹿(♀)与天山马鹿(♂)杂交F1的头2、锯公鹿与母本西丰梅花鹿做了屠宰试验,结果表明,其主要肉用性状屠宰率、净肉重和净肉率分别为61.94%、59.05%、60.17%和62.34%;46.93 kg、48.16 kg、25.01 kg和35.45 kg;47.89%、45.86%、42.38%和46.04%。并确定此种杂交组合方式为适宜的肉用鹿杂交组合之一,为我国长白山鹿业的肉用鹿生产和市场开发提供了科学依据。

分类号： S825

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