饥饿和再投饲对点带石斑鱼幼鱼脂肪酸和氨基酸组成的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈波

作者: 陈波;柳敏海;施兆鸿;陈超;罗海忠;彭志兰;傅荣兵

作者机构:

关键词: 点带石斑鱼;饥饿;补偿生长;脂肪酸;氨基酸

期刊名称: 上海水产大学学报

ISSN: 1004-7271

年卷期: 2008 年 17 卷 06 期

页码: 674-679

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 在水温(29.2±0.2)℃条件下,研究了饥饿和再投饲对点带石斑鱼幼鱼脂肪酸和氨基酸的影响。结果表明:随着饥饿时间的延长,饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸下降,但多不饱和脂肪酸上升(P<0.05),氨基酸总量和必需氨基酸总量显著下降,与对照组差异显著(P<0.05)。说明饥饿胁迫后产生了饥饿效应;恢复投饲后,实验组鱼体内的脂肪和能量百分含量与对照组不再存在显著差异。各实验组的氨基酸总量和必需基酸均显著高于对照组(P<0.05)。结合体重变化为判断指标,饥饿2 d的点带石斑鱼幼鱼具有完全补偿生长的能力,饥饿4~10 d具有部分补偿生长的能力;以氨基酸为指标,饥饿2~10 d的点带石斑鱼幼鱼均具有完全补偿生长的能力。

分类号: S965.334

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