槟榔红色素提取工艺的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑亚军

作者： 郑亚军;陈卫军;李艳;赵松林;郑小蔚

作者机构：

关键词： 槟榔;天然色素;提取

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2010 年 31 卷 01 期

页码： 141-145

收录情况： CSCD

摘要： 探讨了槟榔中制备红色素的最佳工艺条件,结果表明,槟榔色素最佳的提取溶剂为含0.1mol/L盐酸的50%乙醇,最佳的工艺条件为提取温度50℃、料液比1:30、提取时间90min。

分类号： TS264.4

  • 相关文献

[1]槟榔色素稳定性的研究. 郑亚军,李艳,陈卫军,赵松林. 2010

[2]槟榔红色素的抗氧化活性. 郑亚军,苏冰霞,陈卫军,李艳,赵松林. 2009

[3]紫玉米色素的提取工艺及产品稳定性研究. 张黎黎,李传欣,张宏宇,李纯. 2013

[4]4种芸豆色素的提取及其稳定性研究. 徐澜,郭亮亮,安伟. 2018

[5]日粮中添加天然色素对优质肉鸡皮肤颜色的影响. 王钱保,赵振华,黎寿丰,黄华云,李春苗,黄正洋. 2021

[6]紫苏等4种天然色素抗氧化能力的比较. 徐亚民,马越,赵晓燕,魏蕾,孟宪军. 2007

[7]黑玉米花色苷抗氧化能力的研究. 徐亚民,赵晓燕,马越,孟宪军. 2008

[8]黑色植物天然色素的特性和利用潜力. 孙玲,张名位,池建伟,徐志宏. 1998

[9]葡萄天然红色素提取工艺及理化性质研究. 卢春生,雷茵霞. 1992

[10]紫色杆菌素合成工程菌太空诱变效应及其高产菌株的筛选. 蒋培霞,张瑞萍,王海胜,肖溯,杨程,邢新会. 2010

[11]天然色素和人工色素对肉仔鸡皮肤和脚胫颜色影响的研究. 王慧文,孙丰梅,杨曙明. 2012

[12]紫玉米色素的提取工艺及产品稳定性研究. 李传欣,张宏宇,李纯. 2012

[13]彩色马铃薯及其花色苷研究进展. 牟杰,马越,李新华,赵晓燕. 2009

[14]海南屯昌县生态型高新农业调查报告. 谭勇,温春生,陈秋波. 2009

[15]槟榔果实采后呼吸机制研究. 夏兵,吉建邦,王春生,康效宁,王海灿. 2010

[16]低温对槟榔幼苗生理生化特性的影响. 吴敏,曹红星,冯美利,陈思婷,王贵美,李杰. 2010

[17]槟榔、橡胶化感作用的初步研究. 颜桂军,朱朝华,陈秋波,邱庆军,刘美珍. 2006

[18]万宁市槟榔主要害虫的发生与防治. 黄山春,许喆,林松,覃伟权,刘丽,朱辉,阎伟. 2014

[19]槟榔林下复合栽培产业现状及发展对策. 范鸿雁,赵亚,冯学杰,胡福初,王祥和,郭利军,罗志文,许书海. 2019

[20]7种杀菌剂防治槟榔炭疽病的田间效果评价. 陈圆,芮凯,田威,谢圣华,罗激光. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序