基于翅号的肉鸡质量安全追溯系统

文献类型： 中文期刊

第一作者： 白云峰

作者： 白红武;王克华

作者机构：

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2009 年 31 卷 11 期

页码： 59-61

收录情况： 北大核心

摘要： 20世纪末到21世纪初,欧盟、加拿大、日本、澳大利亚和美国等开始考虑畜禽产品的可追溯管理问题,认为它将直接影响一个国家畜禽产品的国际市场竞争力[1～3]。中国改革开放以来,家禽的集约化、规模化和专业化饲养水平不断提高,然而,问题也愈日剧增。例如,某些养殖户为了自身利益,在饲养中滥用抗生素和激素类药品来预

分类号： F203

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序