云南软米资源研究与利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 辜琼瑶

作者： 辜琼瑶;卢义宣;刘小利;李华慧;涂键;郭咏梅

作者机构：

关键词： 软米;稻种资源;直链淀粉含量;遗传

期刊名称： 云南农业大学学报

ISSN： 1004-390X

年卷期： 2006 年 21 卷 02 期

页码： 255-258

收录情况： CSCD

摘要： 软米是云南省特有的优质米资源,但目前对云南软米的研究甚少。因此,开展云南软米资源研究很有必要,就近年来对软米资源的分布、主要农艺性状、品质特征、分类指标以及与环境的关系等5个方面的相关研究进行综述,并提出一些加快云南软米资源研究的建议及育种方向的探索。旨在为加快软米育种与生产提供参考。

分类号： S511

  • 相关文献

[1]云南软米直链淀粉含量的遗传及其温度敏感性分析. 辜琼瑶,刘家富,卢义宣,涂建,班洪兴,谭春艳. 2007

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[10]软米新品种龙粳55的选育. 王继馨,李大林,杨庆,马文东,张云江,吕彬,单莉莉,李秀敏,王翠. 2018

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[14]云南稻种资源的蒸煮食味品质研究. 曾亚文,申时全,杨忠义,刘家富,文国松,陈于敏. 2001

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[17]空间搭载对云南两个粳稻软米品系千粒重和粒形产生的影响. 苏振喜,张小明,廖新华,赵国珍,朱振华,世荣,蒋聪,邹茜. 2010

[18]稻米淀粉RVA谱特征值及理化指标与食味值的相关性. 闫影,张丽霞,万常照,曹黎明,吴书俊. 2016

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