赖氨酸影响犊牛生长性能及其机制的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孔凡林

作者： 孔凡林;刁其玉;屠焰

作者机构：

关键词： 犊牛;赖氨酸;生长性能;肉碱;白蛋白;mTOR;JAK-STAT

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2020 年 004 期

页码： 6-12

收录情况： 北大核心

摘要： 犊牛的生长发育决定着后期泌乳牛能否充分发挥泌乳的遗传潜力,但与单胃动物或成年泌乳牛相比,犊牛的生长性能研究进展相对滞后.赖氨酸(Lys)作为犊牛第一限制性氨基酸,目前研究仅停留在探究Lys对犊牛生长性能和表观性状的影响.实质上,Lys作为营养素可通过参与蛋白质合成或作为营养信号调控代谢通路以影响犊牛生长和营养物质代谢.因此,本文从目前Lys参与合成的代谢物和信号通路出发,对Lys在犊牛阶段的研究做一总结,为Lys在犊牛上的研究及应用提供思路.

分类号： S823.5

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