浙东白鹅屠宰性能的主成分分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴华莉

作者： 吴华莉;周兵;王惠影;刘毅;朱庆;何大乾

作者机构：

关键词： 浙东白鹅;屠宰性能;主成分分析

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2011 年 27 卷 03 期

页码： 126-128

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以浙东白鹅为试验材料测定其屠宰性能,取屠宰率(x_1)、全净膛率(x_2)、腹脂率(x_3)、胸肌率(x_4)和腿肌率(x_5)5个性状作主成分分析。结果表明:5个指标综合成4个主成分,累计贡献率达94.5143%,基本反映了原指标所提供的信息。

分类号： S835

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