离体法在饲料复合酶配方筛选中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谢新东

作者： 谢新东;方桂友;杨烨;冯玉兰;杜荣

作者机构：

关键词： 离体法;能量利用率;复合酶;筛选

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2000 年 15 卷 04 期

页码： 31-36

摘要： 通过模拟动物消化生理规律 ,采用胃蛋白酶盐酸溶液 ( PPS)和猪小肠液 ( PIF)两步处理为特点的离体法分别测定 9种鸡复合酶饲料和 9种猪复合酶饲料的能量消化率 ,从而筛选出最佳复合酶组合。结果表明 ,最佳鸡饲料复合酶组合为纤维素酶 1号 +植酸酶 2号 +蛋白酶 3号 +淀粉酶 2号 ,最佳猪饲料复合酶组合为纤维素酶 3号 +植酸酶 3号 +蛋白酶 3号 +淀粉酶 3号。肉鸡饲养试验结果表明 ,最佳复合酶试验组较对照组平均日增重提高 9.60 % ,料肉比降低 2 6.10 % ;仔猪饲养试验结果表明 ,最佳复合酶试验组较对照组平均日增重提高 12 .4 7% ,料肉比降低3.2 1%。结果验证了离体法在筛选饲料复合酶组合中的可行性

分类号： S816.32

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