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• 微生物对干式成熟牛肉食用品质及安全性影响研究进展

  作者：刘晓畅;王欢;刘寅初;孙宝忠;张松山;谢鹏;雷元华;臧明伍

  关键词：干式成熟;牛肉;微生物;品质;安全

• 大豆开花时间和成熟期性状全基因组关联分析与候选基因预测

  作者：王琼;邹丹霞;陈兴运;张威;张红梅;刘晓庆;贾倩茹;魏利斌;崔晓艳;陈新;王学军;陈华涛

  关键词：大豆;开花时间;成熟期;全基因组关联分析;SNP标记

• 烹饪熟度对牛肉制品品质的影响研究进展

  作者：韩頔;钱聪;胡俊伟;谢鹏;刘晓畅;张松山;孙宝忠;臧明伍;雷元华

  关键词：烹饪熟度;牛肉制品;颜色;风味;嫩度;多汁性

• 灌溉和遮阳处理对出口加工型芜菁生长发育的影响

  作者：何锴;卢盼玲;陶军;徐桦;张红梅

  关键词：芜菁;灌溉;遮阳;生长;肉质根;病害

• 大豆籽粒Ve含量的全基因组关联分析

  作者：张红梅;张威;王琼;贾倩茹;孟珊;熊雅文;刘晓庆;陈新;陈华涛

  关键词：大豆;籽粒;Ve含量;全基因组关联分析;候选基因

• 大豆叶型性状全基因组关联分析与候选基因鉴定

  作者：王琼;朱宇翔;周密密;张威;张红梅;陈新;陈华涛;崔晓艳

  关键词：大豆;叶型;异形叶;全基因组关联分析;SNP标记

• 2023年度肉牛牦牛产业与技术发展报告

  作者：曹兵海;曹建民;李俊雅;郭爱珍;王之盛;孙宝忠;陈昭辉

  关键词：肉牛;牦牛;产业;展望;建议