夏季窖内不同深度全株玉米青贮品质和营养价值的比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 闫贵龙

作者： 闫贵龙;曹春梅;刁其玉;洪梅;王建红

作者机构：

关键词： 青贮窖;全株玉米青贮;营养价值

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2011 年 42 卷 03 期

页码： 381-388

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究简陋覆盖方式对夏季青贮窖中全株玉米青贮品质和营养价值的影响,本试验从地上青贮窖表面往下10、20、40、80、160和320cm处分别取样,进行青贮品质检测、营养成分分析和体外消化率测定。结果显示:(1)青贮窖表层(深度小于40cm)全株玉米青贮的真菌和乳酸菌含量高,总糖含量少,NDF、ADF和丁酸含量高,pH高;(2)随着深度增加,干物质、总糖和WSC含量、pH以及DMD逐渐降低,而乳酸、乙酸、NDF和ADF含量则升高,但粗蛋白和粗脂肪含量无明显变化。结果提示,夏季青贮窖中全株玉米青贮的品质、营养成分含量以及DMD既明显受简陋覆盖方式的影响,也明显受青贮窖深度的影响。

分类号： S816.53

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