秸秆腐熟剂生产菌种固态发酵条件优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘晓辉

作者： 刘晓辉;敖静;高晓梅;李杨;孙玉禄;王智学

作者机构：

关键词： 胶红酵母;发酵条件;Box-Behnken试验;固态发酵;纤维素酶;酶活性

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2022 年 50 卷 006 期

页码： 217-222

收录情况： 北大核心

摘要： 为提高秸秆腐熟剂生产菌种胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)的纤维素酶活性,先用单因素试验方法确定发酵因素,再采用Box-Behnken试验优化固体发酵条件.单因素试验确定发酵条件优化结果为发酵温度30℃、水料质量比0.65、发酵时间3 d、装袋量200 g/600 g,在此条件下,该菌株产纤维素酶活性为42.15 U/g.通过发酵条件优化,提高了该菌株的纤维素酶活性,符合GB 20287—2006《农用微生物菌剂》要求,此菌株可以作为秸秆腐熟剂生产菌种,为秸秆腐熟剂菌种的构建提供理论基础.

分类号： S188+.4

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