高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中喹诺酮类抗生素残留

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王晓利

作者： 王晓利;郭涛;苑金鹏;王珊珊;李磊;赵汝松

作者机构：

关键词： 喹诺酮;抗生素残留;蔬菜;高效液相色谱-串联质谱

期刊名称： 分析试验室

ISSN： 1000-0720

年卷期： 2019 年 008 期

页码： 916-920

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了蔬菜中二氟沙星、达氟沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、培氟沙星、环丙沙星、诺氟沙星等8种喹诺酮类抗生素残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法.蔬菜中喹诺酮类抗生素残留经酸化乙腈提取、N-丙基乙二胺(PSA)和石墨化炭黑(GCB)吸附剂净化后用于HPLC-MS/MS检测,以乙腈和水(0. 1%甲酸)为流动相,经C18(2. 1*150 mm,3. 5μm)色谱柱分离后,在正离子模式下采用多反应监测模式进行测定.蔬菜中8种喹诺酮类抗生素残留分析方法的线性范围为5~200μg/kg,检出限为1μg/kg,在10,50,100μg/kg 3个浓度水平下进行加标回收实验,平均回收率为71. 5%~111%,相对标准偏差为1. 3%~10%.该方法适用于蔬菜中喹诺酮类抗生素残留的快速分析.

分类号： O657.63%TS255.7

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