海藻糖的研究与应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖丽蓉

作者： 张友洪;周安莲;肖金树;肖文福

作者机构：

关键词： 海藻糖;生物学特性;家蚕滞育;保护剂;稳定剂;生物工程

期刊名称： 中国蚕业

ISSN： 1007-0982

年卷期： 2009 年 30 卷 03 期

页码： 8-11

摘要： 对海藻糖在家蚕滞育机理及基因方面、生物工程方面的研究以及在食品工业、医药、生物制品保护、精细化工和化妆品等方面的应用进行了综述,为进一步研究海藻糖提供参考。

分类号： Q53

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