补饲不同蛋白水平日粮对北川白山羊生产性能和屠宰性能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周爱民

作者： 周爱民;俄木曲者;王育伟;张晓晖;肖龙;李廷见;刘卜伟;赖爽;刘亚东

作者机构：

关键词： 北川白山羊;生产性能;血液生化指标;屠宰性能

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2020 年 002 期

页码： 29-33,39

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验旨在研究放牧补饲不同蛋白水平日粮对北川白山羊生产性能和屠宰性能的影响.选择60只(6月龄)北川白山羊作为研究对象,随机分成4组,即14%蛋白组、16%蛋白组、18%蛋白组和对照组(不补饲),每组15只,测定生产性能、血液生化指标和屠宰性能.结果显示:补饲组北川白山羊平均日增重、血清总胆固醇、尿素氮含量、葡萄糖含量、谷草转氨酶活性、宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积以及羊肉粗蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05).随着补饲蛋白水平的增加,血清尿素氮含量呈线性增加(P<0.05),而羊肉水分含量呈线性减少(P<0.05);平均日增重、血清总胆固醇含量、血清葡萄糖含量和羊肉粗蛋白呈二次曲线变化(P<0.05).结果表明:补饲不同蛋白水平日粮可以提高血清中血糖、尿素氮、总胆固醇浓度和谷草转氨酶活性,可以在一定程度上改善和提高北川白山羊的生产性能、屠宰性能及肉品质等,北川白山羊的补饲料适宜蛋白水平为16%.

分类号： S827.5

  • 相关文献

[1]棉籽粕替代豆粕对肉鸭生产、屠宰性能及血液指标的影响. 俞路,沙建国,吉晓芹,章世元. 2010

[2]全混合颗粒料对呼伦贝尔羊羔羊瘤胃微生物区系、血液指标及生产性能的影响. 杜瑞平,白嘎拉,宋利文,贺志雄,高民. 2023

[3]低蛋白日粮在畜禽养殖中的应用及前景展望. 姚美玲,韩永胜,王洪宝,丁得利,李伟,林秀蔚,李青莹,朱元芳,王艳菲,李平,丁丽艳,刘文,王皓,王德香,李红宇,黄萌,郭春晖,阿晓辉. 2024

[4]沙棘叶和沙棘叶黄酮对肉鸡生产性能、屠宰性能及血液生化指标的影响. 郑伟,王勇,王慧媛,刘艳丰. 2015

[5]青贮饲料的种类、制作要点及其在羊健康养殖过程中的应用. 刘磊,郭龙,李飞,韩芙蓉,刘东花,田贵丰. 2023

[6]北川白山羊地方特色种质资源研究初探. 王育伟,张晓晖,肖龙,李廷见. 2017

[7]波尔山羊与北川白山羊杂交后代生产性能研究. 杨舒慧,周爱民,李廷见,王小强,周光明,张晓晖. 2021

[8]北川白山羊屠宰性能及肉品质研究. 俄木曲者,王育伟,张晓晖,熊朝瑞,肖龙,李廷见,蒋聪远,谭邦志,王毅. 2018

[9]饲粮中补饲非常规饲料对育肥羊屠宰性能、血液生化指标及肉品质的影响. 孟梅娟,涂远璐,白云峰,张凯,高立鹏. 2018

[10]人参加工副产物对吉林芦花鸡屠宰性能、胴体品质和血液生化指标的影响. 张芳毓,赵中利,陈龙,刘臣,李立佳,张莹,刘洪亮,杨华明,武斌,郭洋,闫晓刚. 2020

[11]引入肉羊品种与湖羊杂交的屠宰性能、肉品质及血液生化指标比较研究. 冉亮东,吴建平,郎侠,王彩莲,杨杜录,刘立山. 2021

[12]苜蓿草粉对苏山猪生长速度、血液生化指标及屠宰性能的影响. 李碧侠,赵为民,付言峰,涂枫,王学敏,方晓敏,任守文. 2020

[13]不同水平辣木叶粉饲喂蛋鸡效果评价. 范建成,许智萍,廖承飞,何光熊,韩学琴,罗会英,邓红山,金杰. 2019

[14]不同水平共轭亚油酸对秦杂淘汰母牛生长性能、屠宰性能及血液生化指标的影响. 郭雁华,刘欢欢,张巧娥,梁小军. 2019

[15]日粮纤维水平对不同生长阶段籽鹅屠宰性能和血液生化指标的影响. 罗旭,张爱忠,姜宁,刘国君,周亚强,张颖,黄萌,丁丽艳. 2017

[16]桑叶粉对皖西白鹅生长和屠宰性能及血液生化指标的影响. 李瑞雪,夏伦志,汪泰初,王钰婷,黄先智. 2016

[17]乳链球菌对0～3周龄肉仔鸡生产性能、血清生化指标及肠道大肠杆菌的影响. 郝生宏,佟建明,萨仁娜. 2009

[18]地衣芽孢杆菌对0～3周龄肉仔鸡的影响. 郝生宏,佟建明,杨荣芳,萨仁娜. 2008

[19]地衣芽孢杆菌对0～3周龄肉仔鸡的影响. 郝生宏,佟建明,杨荣芳,萨仁娜. 2008

[20]大豆肽和乳酸菌素对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响. 孙汝江,吕月琴,张日俊. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序