杨树菇抗菌活性菌株的筛选

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李德舜

作者： 李德舜;李瑾;王臻;苏静

作者机构：

关键词： 杨树菇;发酵液;菌丝体;抑菌活性;菌株筛选

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2007 年 29 卷 06 期

页码： 21-22

收录情况： 北大核心

摘要： 采用固体移块和管碟法对4株杨树菇菌株进行抑菌试验发现,杨树菇1#具有较强的抑菌作用,可以有效抑制细菌、酵母和霉菌的生长。通过对杨树菇的菌丝进行液体培养后,发现去除菌丝体的上清液具有较强的抗菌活性,可有效地抑制格兰氏阳性(G~+)、格兰氏阴性(G~-)细菌,菌丝体用1:1的丙酮浸提,浓缩去除丙酮后的提取液也具有一定的抗菌活性。

分类号： S646

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