外源氨基酸对层出镰刀菌菌丝生长和伏马毒素合成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁文豪

作者： 梁文豪;胡时开;圣忠华;魏祥进;焦桂爱;邵高能;谢黎虹;王玲;唐绍清;胡培松

作者机构：

关键词： 水稻;穗腐病;层出镰刀菌;外源氨基酸;菌丝生长;伏马毒素

期刊名称： 中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2024 年 30 卷 001 期

页码： 47-52

摘要： 由层出镰刀菌引起的水稻穗腐病,不仅造成水稻产量损失,而且因产生真菌毒素而导致稻米品质下降.本研究通过在生长培养基中添加外源氨基酸,评价其对层出镰刀菌菌丝生长和伏马毒素合成的影响.结果表明,不同氨基酸和不同添加量对菌丝生长均有影响.与未添加氨基酸的对照相比,在MM培养基上添加L-精氨酸、L-谷氨酸、L-脯氨酸和L-瓜氨酸,在PDA培养基上添加L-谷氨酸,均抑制菌丝生长.添加氨基酸显著提高了伏马毒素含量,且随着氨基酸浓度升高,在PDA中产毒量减少,在MM中则呈增加趋势.外源氨基酸明显改变了伏马毒素生物合成基因在转录水平上的表达,但基因表达模式与毒素含量并不一致.综合分析表明,外源氨基酸会影响层出镰刀菌菌丝生长和伏马毒素含量,且不同氨基酸组分与菌丝生长和伏马毒素合成的关联性不同.

分类号： S511%S435.111

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