河南省适宜发酵料栽培的平菇优良品种筛选

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孔维丽

作者： 孔维丽;崔筱;袁瑞奇;刘芹;徐柯;段亚魁;康源春;张玉亭

作者机构：

关键词： 平菇;发酵料;优良品种

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2019 年 011 期

页码： 23-28

摘要： 以通过特异性鉴定的12个平菇品种为材料,以生产中大面积栽培品种(黑抗650)为对照,在全省6个地区开展发酵料栽培试验,检验参试菌株的丰产性、稳产性、商品性、抗病性、适应性,筛选出3个适宜发酵料栽培的黑色平菇优良品种P12、P08、P05.3个品种在超过半数的试验点内较对照品种增产3%以上.此外,品种P05短柄,而品种P12有柄、较硬,菌丝生长期间杂菌感染率低于对照,生长期间无黄枯病发生.

分类号： S646.14

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