湖北稻米品质状况及发展趋势与对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈亿毅

作者： 陈亿毅;李宏凯

作者机构：

关键词： 湖北;稻米品质;发展趋势;对策

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2002 年 04 期

页码： 8-11+61

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 湖北有十几个市、州水稻面积逾 1万hm2 ,米质虽有提高 ,但由于种粮比较效益下降 ,水稻生产和竞争优势相对减弱。湖北稻米要在国内、国际市场占有较大份额 ,必须进一步提高食用大米品质 ,加大选育开发高档食用米力度 ,品质应向多样化发展。

分类号： F326.11

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