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• 超高效液相色谱法测定食用菌及其制品中麦角甾醇

  作者：鄂恒超;彭书婷;赵志勇;张艳梅;李晓贝;周昌艳;赵晓燕;时文兴

  关键词：食用菌;制品;麦角甾醇;超高效液相色谱法

• 制备方法对大豆7S和11S球蛋白的结构和热稳定性影响

  作者：任祥瑞;于明;程赞;孙雪;毛红艳;赵晓燕;刘红开;张晓伟

  关键词：7S球蛋白;11S球蛋白;反胶束;促溶剂;蛋白结构;热稳定性

• 纹党参剂量对八宝茶品质的影响

  作者：温雪珊;蒋巧娥;王瑞琪;时月;马越;赵晓燕;张超

  关键词：纹党参;八宝茶;滋味;风味;苦味;甜味

• 纹党参原料部位对八宝茶品质的影响

  作者：温雪珊;蒋巧娥;王瑞琪;时月;马越;赵晓燕;张超

  关键词：纹党参片;纹党参段;八宝茶;口味;风味

• 二氧化钛催化清除果蔬中乙烯的研究进展

  作者：李闪闪;吕莹果;温雪珊;王宇滨;赵晓燕;张超

  关键词：二氧化钛;果蔬贮藏;乙烯清除率;延缓成熟

• QuEChERS结合气相色谱-串联质谱法测定食用菌中蘑菇醇

  作者：李晓贝;周昌艳;李健英;张艳梅;赵晓燕

  关键词：食用菌;蘑菇醇;1-辛烯-3-醇;气相色谱-串联质谱;QuEChERS

• 玉米新品种金玉109的选育过程及栽培技术

  作者：张开武;赵晓燕;王伟;沈建华;王竹;杨锦越;任洪

  关键词：玉米;金玉109;选育过程;特征特性;栽培技术