羊肚菌菌丝体生理特性研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 曲新民

作者: 曲新民;高爱华

作者机构:

期刊名称: 食用菌

ISSN: 1000-8357

年卷期: 1990 年 01 期

页码: 12-13

摘要: 羊肚菌(Morchella spp.)属子囊菌类,是食用菌中之佳品。为了研究羊肚菌人工驯化的培养条件,我们进行了不同培养基、温度、pH 及不同的碳、氮源对其菌丝体生长特性的试验。

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