西藏地区奶牛泌乳性能及其影响因素分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 许静漪

作者： 许静漪;任小丽;张震;温东旭;陈功;李斌;徐青;王雅春

作者机构：

关键词： 荷斯坦牛;生产性能;泌乳性能;乳品质;高原奶业

期刊名称： 中国农业大学学报

ISSN： 1007-4333

年卷期： 2025 年 30 卷 003 期

页码： 24-36

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解西藏地区奶牛泌乳性能特征，组织西藏地区3个牧场连续10个月送样至国家认证的奶牛生产性能测定中心，利用测定所得西藏高原奶牛的日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比、乳糖率、乳尿素氮含量和体细胞评分等泌乳性能指标，进行描述性统计和影响因素分析，并利用Wood模型进行泌乳曲线拟合。结果表明：1）西藏地区奶牛平均日产奶量15.29 kg、平均乳脂率4.29%、平均乳蛋白率3.66%、平均乳糖率5.06%、平均乳尿素氮含量13.19 mg/dL。2）牧场和泌乳阶段对所有泌乳性能影响均显著（P<0.05），日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比和乳尿素氮含量对环境温度显著回归（P<0.05），日产奶量、乳脂率、脂蛋比和乳尿素氮含量对环境温度的平方显著回归（P<0.05）；校正后的日产奶量、乳脂率和乳蛋白率对荷斯坦牛血统比例回归显著（P<0.05）。3）西藏地区奶牛泌乳曲线呈现高峰日出现晚、高峰日产奶量低且持续力差的特点。综上，西藏地区奶牛泌乳性能整体较低，荷斯坦牛血统比例提升有助于改善奶牛生产性能。本研究为西藏奶业发展提供理论支撑。

分类号： S823

  • 相关文献

[1]荷斯坦牛与弗*荷F1代牛血液生理生化及乳品质的比较研究. 芦娜,赵康,徐宝梁,陈龙宾,姚大为,陈丽丽,马毅. 2023

[2]微生物发酵马铃薯部分代替精饲料对奶水牛泌乳性能和血液生化指标的影响. 韦科龙,卢瑛,文崇利,谭正准,潘玉红,李治培,李舒露,覃广胜. 2020

[3]β-酪蛋白A2A2基因型奶牛在黑龙江省某牛场中的分布及泌乳性能. 李红宇,黄萌,邵广,赵文江,刘文,郭春晖,王德香,阿晓辉,王树茂,姜兴刚,贾斌. 2023

[4]不同出生季节对天津地区荷斯坦牛泌乳性能的影响. 陈丽丽,赵康,夏敏,芦娜,马毅. 2024

[5]复合植物提取物对乳腺炎奶牛生产性能、乳品质和免疫机能的影响. 宋洁,王丽芳,张腾龙,郭晨阳,钟华晨,张三粉,黄洁. 2020

[6]饲用小黑麦青贮替代燕麦干草对奶牛生产性能及经济效益的影响. 王思伟,刘婷婷,王雅晶,石少轻,彭朋,梁爽,左文娟,王昆. 2023

[7]复合益生菌对泌乳期德州驴生产性能及驴驹生长性能的影响. 张燕,张伟,齐鹏飞,贾涛,于金慧,边斐,陈高,游银伟,钟怀荣,岳寿松. 2020

[8]地顶孢霉培养物对奶牛生产性能、乳品质和经济效益的影响. 芦娜,陈丽丽,徐自奥,周森森,孙守江,韩波,陈继育,张漫,李亚东,马毅. 2023

[9]荷斯坦牛冻精改良西藏黄牛的效果分析. 巴桑珠扎,旦增洛桑,赵丽,次仁罗布,白玛坚才,扎西罗布,格桑卓嘎,索朗曲吉. 2023

[10]地中海水牛冻精引进及其推广应用效果. 陈明棠,覃广胜,黄锋,庞春英,唐艳,黄健,谭正准,李辉,李舒露,梁贤威. 2018

[11]地中海水牛冻精引进及其推广应用效果. 陈明棠,覃广胜,黄锋,庞春英,唐艳,黄健,谭正准,李辉,李舒露,梁贤威. 2018

[12]“长草短喂”技术对奶牛产奶性能及乳品质的影响. 韩建成,色珠,王保海,刘晃. 2010

[13]木薯杆叶与巨菌草混合青贮对奶水牛泌乳性能及乳品质影响的试验研究. 李维姣,梁辛,陈超贵. 2018

[14]内蒙古不同地区奶牛产奶量及乳品质比较研究. 张莹,王丽芳,张腾龙,钟华晨,宋洁,郭晨阳,刘嘉琳. 2024

[15]有氧运动对滩羊母羊繁殖性能、血清免疫指标及乳品质的影响. 赵正伟,袁佳明,马青. 2024

[16]娟珊牛与牦牛杂交后代泌乳量和乳品质分析. 吴晓云,刘东花,梁春年,郭宪,马晓明,褚敏,阎萍. 2023

[17]复合酶制剂对瘤胃发酵及泌乳早期奶牛生产性能的影响. 陈雅坤,王建平,卜登攀,刘宁,刘威. 2018

[18]2008-2009年反刍动物营养研究进展 Ⅷ.热应激. 崔瑞莲,王加启,魏宏阳,卜登攀,胡菡,周凌云. 2010

[19]基于蛋白组学技术的骆驼乳和牛乳蛋白差异分析. 江宝塔·穆哈德斯,木扎帕尔·木合塔尔,丁泽人. 2022

[20]MBL1基因第一内含子与第二外显子多态性与中国荷斯坦牛乳腺炎和乳品质的关联分析. 刘梅,鞠志花,李秋玲,王洪梅,黄金明,李建斌,仲跻峰,王长法. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序