夏橙保鲜防腐剂试验总结
文献类型: 中文期刊
第一作者: 庄虚之
作者: 陈永江;张镜;李容;周平容;谢永红;高瑛
作者机构:
期刊名称: 四川果树
ISSN: 1008-1488
年卷期: 1994 年 02 期
页码: 7-9
摘要: 夏橙是夏季产新应市的主要橙类品种,在实现柑桔周年应市中占有重要地位。1992~1993年我们承担了四川长江上中游水果开发项目的《甜橙贮藏保鲜技术的研究和应用》科研课题、对适期采收夏橙果的保鲜防腐技术进行研究,并成功地选出了“夏橙保鲜防腐剂”,经两年试验证明效果显著。现将主要结果报道于下。
分类号: S666.4
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