利用响应面法优化全蚀病生防菌YB-81的发酵条件

文献类型： 中文期刊

第一作者： 全鑫

作者： 全鑫;杨艳艳;杨丽荣;武超;薛保国

作者机构：

关键词： 小麦全蚀病;生防菌;响应面法;发酵

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2014 年 20 卷 09 期

页码： 57-61

摘要： 为了优化全蚀病生防菌株YB-81的发酵培养基及培养条件,提高其对全蚀病的抑制效果,在单因素试验的基础上,利用响应面法(Response surface methodology)对小麦全蚀病生防菌株YB-81的发酵条件进行优化。生防菌株YB-81的最优发酵条件为:时间36h,温度36℃,初始pH值8.0,转速200 r·min-1,牛肉膏+葡萄糖(1∶1)0.53%,蛋白胨0.99%,氯化钠0.20%。在此培养条件下试验,其菌落总数为18.8亿个·mL-1,较基础培养基提高了72%,对全蚀病菌抑制率达到87.2%,较优化前提高了32.5%。生防菌YB-81的最优发酵培养条件的确定,可为该菌大规模生产应用提供理论基础。

分类号： S476.1

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