广西腺枝葡萄‘桂黑珍珠3号’果实品质差异解析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李洪艳

作者： 李洪艳;成果;吴代东;梁翡翠;张劲;谢林君;谭宗琨;杨鑫;韦志勇;蒙仙

作者机构：

关键词： 腺枝葡萄;桂黑珍珠3号;气候因子;果实品质

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2023 年 06 期

页码： 10-17

收录情况： 北大核心

摘要： 以罗城和武鸣生产的腺枝葡萄‘桂黑珍珠3号’为试材，结合两地的气候条件，调查该品种在两地的物候期、果实品质与气候因子的差异。结果显示，葡萄生长季（4—9月）的有效积温、采收前3个月平均温度之和、光照时数3个指标以武鸣较高，浆果成熟月降水量和采收前2个月水热系数以罗城较高；武鸣‘桂黑珍珠3号’各物候期开始时间早于罗城6～17 d；罗城‘桂黑珍珠3号’成熟果实的果粒大、种子多，白藜芦醇和单宁含量指标优于武鸣；另外，罗城成熟期果实中检出的挥发性代谢物种类和含量总体高于武鸣，尤其以芳樟醇和α-松油醇两个具有典型花香类的萜类化合物含量更高。相关分析表明，‘桂黑珍珠3号’果实粒质量除与纵径、横径和芳樟醇含量呈极显著正相关外，还与果实L*和α-松油醇含量呈显著正相关，与a*呈显著负相关；果实籽粒数、籽质量和皮质量与白藜芦醇和单宁含量无显著相关性。综上认为，相对气温低、海拔高是罗城腺枝葡萄‘桂黑珍珠3号’物候期晚、生育期长、酚类及挥发性化合物丰富的主要原因。

分类号： S663.1

  • 相关文献

[1]不同海拔气候因子对香蕉生长和果实品质的影响. 徐胜涛,何翔,杨佩文,白亭亭,番华彩,尹可锁,杨宝明,郑泗军. 2020

[2]基于广泛靶向代谢组学的半遮阴处理腺枝葡萄果实差异代谢物解析. 盘丰平,韦荣福,吴代东,成果,张劲,周咏梅,谢林君,庞丽婷. 2024

[3]气候因子对不同栽培模式下番茄生长发育的影响及比较. 毛竞,关欣,陈栋,李林. 2009

[4]不同播期下高粱产量、气候因子及芒蝇发生率之间的关系. 高杰,李青风,彭秋. 2017

[5]玉米油分、淀粉积累的基因型与主要气候因子的相关性研究初报. 罗洋,金明华,苏义臣,苏桂华,李淑华,郑金玉,冯艳春,刘凤成,吴委林. 2005

[6]海南龙血树野生资源分布及其与水热关系的分析. 郑道君,云勇,吴宇佳,李海文,张治礼. 2012

[7]气候因子对内蒙古四子王旗草原退化的影响. 郭强,米福贵,殷国梅,张富贵. 2008

[8]Pa、SPI和SPEI干旱指数对青藏高原东部高寒草地干旱的响应比较. 赵新来,李文龙,Xulin Guo,余翠,赵玉婷,许静. 2017

[9]杨树速生丰产林材积生长量与气候因子关系的研究. 李春华,邹桂霞,高鹏. 1999

[10]2000—2012年中国北方草地NDVI和气候因子时空变化. 张仁平,冯琦胜,郭靖,尚振艳,梁天刚. 2015

[11]三北地区杨树速生林材积生长量与气候因子关系分析. 邹桂霞,刘瑞秋,何俊龙. 2001

[12]南平烟区主要气候因子与烟叶化学成分的关系. 丁根胜,王允白,陈朝阳,张忠锋,邱军,刘雪刚,戴培刚,夏范讲. 2009

[13]长江三角洲地区地表温度年内变化规律与气候因子的关系分析. 徐永明,覃志豪,沈艳. 2010

[14]蕨麻生物量变化与气候因子关系数学模型的建立. 余青兰,李军乔. 2008

[15]气候因子对混播草地不同种群生长及其个体消长的影响. 于应文,梁天刚,陈家宽. 2003

[16]放牧利用下气候因子和奶牛排泄物施肥对混播草地牧草生长的影响. 王文,刘国友,于应文,徐震. 2007

[17]种植碱蓬和秸秆覆盖对沿海滩涂极重度盐土盐分动态与脱盐效果的影响. 张蛟,崔士友,冯芝祥. 2018

[18]基于SOLANUM模型的甘肃中东部马铃薯潜在产量研究. 王瀚,秦军红,毕真真,孙超,李鑫,李亚杰,张俊莲,白江平. 2019

[19]四川峨眉山小地老虎垂直迁飞与气候的关系. 徐培桢,何荣蓉,张新盛,杨代德. 1988

[20]影响川南浅丘区田坎玉米产量的气候条件分析. 孙华云,甘立祥,代青炳. 1999

作者其他论文 更多>>

微信小程序