农产品质量安全信息化技术进展及应用前景

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马明远

作者： 马明远;秦向阳;李瑾

作者机构：

关键词： 农产品;安全;信息技术;展望

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2009 年 25 卷 02 期

页码： 258-262

收录情况： 北大核心

摘要： 随着人们经济生活水平的提高和一些农产品在流通过程中的潜在安全问题被发现,消费者对农产品的安全问题越发的关注。通过介绍如何运用RFID技术、网络技术、HACCP系统、农产品安全溯源和农产品生产管理系统等现代信息网络技术体系,以更好的确保农产品安全,实现对农产品质量安全的管理和监控,在此基础上提出保证农产品安全的信息化解决方案,并分析探讨了信息技术在中国农产品安全领域中的发展应用前景。

分类号： F322

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