自制固相萃取柱-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定果蔬中的8种真菌毒素

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王蒙

作者： 王蒙;姜楠;韦迪哲;冯晓元

作者机构：

关键词： 真菌毒素;自制固相萃取柱;超高效液相色谱-串联质谱;果蔬

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2016 年 37 卷 10 期

页码： 213-218

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立基于自制固相萃取柱的样品净化-超高效液相色谱-串联质谱同时测定果蔬中8种主要真菌毒素的方法,包括链格孢毒素、展青霉素、赭曲霉毒素A及橘青霉素。样品经80%乙腈溶液提取、离心后,通过自制固相萃取柱(HLB+MCX)排除杂质干扰,流出液经氮吹至近干后,直接用超高效液相色谱-串联质谱进行测定,基质外标法定量。在较宽的线性范围内,8种毒素的线性相关系数(r~2)均不小于0.99,定量限为1~5 μg/kg,在3个不同添加水平下的加标回收率为76.0%~102.7%,相对标准偏差为0.8%~4.7%。该法灵敏度高,操作简单﹑快速,适用于苹果、樱桃和番茄等果蔬中痕量真菌毒素的测定。

分类号： O657.63`TS255.7

  • 相关文献

[1]果蔬中真菌毒素污染及臭氧防治研究进展. 姜楠,王蒙,韦迪哲,王瑶,冯晓元. 2016

[2]超高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬中氟啶虫胺腈、Pyrifluquinazon和螺虫乙酯残留量. 崔淑华,李正义,程刚,李瑞娟,王宇,张雪琰,赵峰. 2018

[3]超高效液相色谱串联质谱法测定花生、粮油中18种真菌毒素. 宫小明,任一平,董静,孙军,李健,金超,于金玲. 2011

[4]UPLC-MS/MS同时检测苹果及其制品中的7种真菌毒素. 张晓男,聂继云,闫震,程杨,王玉娇. 2017

[5]UPLC–MS/MS同时测定山楂干制品中的8种真菌毒素. 吉小凤,杨华,汪建妹,倪晓蕾,张永华,钱鸣蓉. 2019

[6]用超高效液相色谱串联质谱法同时测定谷物中12种真菌毒素. 孙娟,李为喜,张妍,孙丽娟,董晓丽,胡学旭,王步军. 2014

[7]超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中9种真菌毒素. 倪杨,杨军军,石磊,张莹莹,熊融. 2022

[8]肉鸽饲料中多种真菌毒素混合污染状况和特征分析. 朱佐银,杨长锁,朱丽慧,肖长峰,吕文纬,韩梦怡,程海生,杨俊花,周新丽. 2022

[9]超高效液相色谱-串联质谱法同时测定不同饲料中30种真菌毒素. 范志辰,韩铮,郭文博,赵志辉. 2017

[10]超高效液相色谱-串联质谱法同时检测干果中16种真菌毒素. 王玉娇,聂继云,闫震,李志霞,程杨,张晓男. 2017

[11]基于磁性多壁碳纳米管的磁性固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定农产品中22种真菌毒素. 马帅,梁刚,满燕,靳欣欣,李安. 2024

[12]QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中36种真菌毒素. 赵芮,黄晴雯,余智颖,韩铮,范楷,赵志辉,聂冬霞. 2023

[13]龙眼及其制品中44种真菌毒素高通量检测方法的建立及其膳食暴露风险评估. 尹青春,陈小妹,周凌聿,陈春泉,高云慨,李备,梁成美,邓英林,邓浩. 2024

[14]拮抗细菌对果蔬真菌病害的抑制作用. 杨华,纪明山,刘军. 2006

[15]高效液相色谱法定量测定果蔬中甲醛含量. 李俊,刘永翔,王辉,刘嘉,刘辉,阚建全. 2016

[16]果蔬微生物保鲜技术的研究进展. 李静,刘丽娜,王安建,李顺峰,田广瑞,魏书信. 2014

[17]乙酰丙酮分光光度法检测果蔬中甲醛含量的改进研究. 李俊,刘辉,刘嘉,陈中爱,王辉,吕都,唐健波,刘永翔. 2016

[18]果蔬速冻加工节水工艺. 袁春新,顾卫兵,吴刚. 2014

[19]国外果蔬保鲜包装新技术. 高鸿军. 2010

[20]果蔬中有机磷类农药残留快速检测技术研究. 李书谦,路磊,陈福生,胡定金. 2004

作者其他论文 更多>>

微信小程序