云南省块根块茎淀粉植物资源开发现状及其发展
文献类型: 中文期刊
第一作者: 杨丽英
作者: 杨丽英;陏启君;李军;周海;张庆滢
作者机构: 云南省农科院经济作物研究所马铃薯研究中心;云南省西双版纳州农业科学研究所
关键词: 淀粉资源;利用;发展
期刊名称: 云南农业大学学报
ISSN: 1004-390X
年卷期: 2005 年 20 卷 06 期
收录情况: CSCD
摘要: 简述了云南省块根、块茎类淀粉植物资源的利用现状,通过分析云南省块根块茎淀粉植物资源的优势和发展潜力,提出云南省淀粉植物资源开发利用的建议与设想,这将对云南省块根块茎淀粉植物资源的研究开发具有指导意义。
分类号: S53
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