液相色谱-串联质谱法在中药材真菌毒素检测中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 焦洁

作者： 焦洁;张环;李玉芳;黄铮

作者机构：

关键词： 中药材;真菌毒素;LC-MS/MS;前处理方法;检出限;加标回收率

期刊名称： 寒旱农业科学

ISSN： 2097-2172

年卷期： 2024 年 3 卷 011 期

页码： 1073-1078

摘要： 中药材作为传统医学的重要组成部分，在种植、运输、储藏中极易被污染产生真菌毒素，严重影响了药材质量和药效。液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）可准确快速检测中药材中的真菌毒素种类和残留水平，并获得多种真菌毒素的含量信息，提高检测效率的同时减少了样品处理时间，降低操作复杂性。本文阐述了LC-MS/MS法检测中药材真菌毒素的种类、样品前处理方法及其流动相、检出限、加标回收率、定量方法等，对其在中药材真菌毒素检测中的应用前景进行了展望。

分类号： O657.63%R284.1

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