套袋对砀山酥梨果实石细胞发育及木质素代谢的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王斌

作者： 王斌;张楠;闫冲冲;金青;林毅;蔡永萍;张金云

作者机构：

关键词： 梨;套袋;石细胞;木质素代谢

期刊名称： 园艺学报

ISSN： 0513-353X

年卷期： 2013 年 40 卷 03 期

页码： 531-539

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以砀山酥梨为材料,于花后15d对果实套袋,观察不同发育时期果实石细胞团分布,测定石细胞、木质素及木质素中间代谢产物含量及木质素代谢相关酶活性,以期探讨套袋对梨石细胞发育和果实品质的影响。结果表明:套袋后,砀山酥梨果实石细胞含量下降31.6%,石细胞团数量减少28.0%,石细胞团直径减小45.8%。木质素含量下降13.9%,木质素含量与石细胞含量极显著正相关。梨果实发育的整个时期,套袋果实中PAL、C4H、4CL和CAD活性受到抑制,木质素中间代谢产物肉桂酸、香豆酸、咖啡酸和阿魏酸含量降低。套袋使木质素合成减少,石细胞发育受到阻碍。砀山酥梨果实木质素合成可能主要是通过香豆酸途径。

分类号： S661.2

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