日本《会津农书》的稻作技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 曹幸穗
作者: 曹幸穗
作者机构:
期刊名称: 中国农史
ISSN: 1000-4459
年卷期: 1986 年 01 期
页码: 84-91
摘要: 《会津农书》是日本江户前期的农业技术著作。成书于1684年(贞享元年),大约与我国的《补农书》同时问世。日本历史上,晚至十七世纪初期,才出现农书类的著作,因此,《会津农书》作为一部早期的大型的综合性农书而受到广泛的注意,成为农学史和经济史研究中的重要资料参考书。近年来,学者们对它作了不少整理、校释和研究。小野武夫氏在
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