茶叶中磷、钾、铅、锌等17种元素的快速测定方法研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 石元值

作者： 石元值;马立峰;韩文炎;阮建云

作者机构：

关键词： 样品前处理;ICP-OES;茶叶;磷、钾、铅、锌等17种元素

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2006 年 27 卷 01 期

页码： 193-196

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用微波消煮、敞开式湿法消化及干灰化前处理-ICP-OES法对茶叶中的磷、钾、铅、锌等17种元素同时进行了检测,方法简便、准确度高,并对样品前处理、共存元素干扰、方法准确度等因素进行了探讨。方法回收率都在81.6%～107.2%之间,其相对标准偏差在0.23%～8.92%之间,方法能满足茶叶的测定要求,并且大大减少了检测者的工作强度。

分类号： TS272

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