金耳栽培技术研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 唐松明

作者： 唐松明;何俊;张小雷;王丽;苏开美;李树红

作者机构：

关键词： 金耳;产业化;栽培技术

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2018 年 37 卷 04 期

页码： 1-4

摘要： 金耳(Tremella aurantialba)是珍稀的食(药)用菌之一,该野生资源较稀有且呈逐年减少趋势。为了资源的可持续利用,人们从20世纪80年代就开始对金耳进行驯化栽培,随着研究的逐步深入,金耳的栽培技术日趋成熟,但产业化栽培过程中遇到较多的问题。鉴于此,对金耳的生物学特性进行了介绍,对栽培技术进行回顾和综述,对栽培过程中出现的问题进行了阐述,对金耳产业化发展提出合理化建议。

分类号： S646

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