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文献类型：中文期刊

第一作者：邵广忠

作者：邵广忠;任海祥;宗春美;岳岩磊

作者机构：

关键词：大豆;蛋白质;脂肪

期刊名称：黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2010 年 08 期

页码： 166-168

收录情况： CSCD

摘要：概述了大豆籽粒中蛋白质和脂肪的积累规律,并对影响大豆脂肪和蛋白质积累的因素(纬度、温度、肥料、光照和水分)及其积累特点进行了总结。

分类号： S565.1

[1]黑龙江省大豆区域试验品种品质现状分析. 林长库,姚鑫淼,陈凤山,陈凯新,李铁. 2009

[2]基体粉样标准参比物质的研制. 朱才,顾晓红. 1992

[3]播期和品种对大豆品质的影响. 薛红. 2009

[4]环境因素对大豆化学品质及产量影响研究 Ⅲ不同地点对大豆化学品质的影响. 王志新. 2005

[5]干旱高纬度环境对大豆蛋白质和脂肪含量的影响. 季良,彭琳. 2003

[6]东北大豆在新疆种植后籽粒品质的变化. 周宏玲,刘健. 1993

[7]河南省审定大豆品种概况. 卢为国,李卫东,梁慧珍,王树峰,许景菊,王庭峰,张冰. 2001

[8]大豆不同结荚部位籽粒蛋白质和脂肪含量分析. 胡喜平. 2005

[9]施肥对大豆产量及品质的影响. 孙旭刚,王文斌,宋书宏,王昌陵,曹永强,张立军,王雅珍,武丽石,陈艳秋,闫春娟. 2017

[10]环境因素对大豆化学品质及产量影响研究 Ⅰ播期对大豆化学品质及产量的影响. 王志新,杨庆凯. 2003

[11]大豆种质资源蛋白质及脂肪含量的聚类及相关性分析. 闫春娟,王文斌,董钻,宋书宏,曹永强,袁玉璐,王家宏,孙旭刚. 2011

[12]河北省大豆蛋白质、脂肪含量的初步分析. 赵双进,张孟臣,刘兵强,杨春燕,王文秀. 2004

[13]大豆粗蛋白、粗脂肪含量近红外检测模型建立及可靠性分析. 闫龙,蒋春志,于向鸿,杨春燕,张孟臣. 2008

[14]吉林省育成大豆品种脂肪和蛋白质含量的分析. 彭宝,赵丽梅,王曙明,王跃强,程砚喜,张鸣浩,张静波,周松涛. 2006

[15]黑龙江省大豆与进口大豆品质比较. 孙向东,兰静,任红波,赵琳,叶红红,张瑞英. 2017

[16]环境因素对大豆化学品质及产量影响研究 IV常规肥料对大豆化学品质及产量的影响. 王志新. 2006

[17]大豆种子发育过程中蛋白质和脂肪积累特点的初步研究. 邱丽娟,王金陵,孟庆喜. 1990

[18]大豆不同节位种子蛋白质脂肪及其组份的分布. 庄炳昌,徐豹. 1990

[19]山西省主栽大豆品种蛋白质及脂肪含量的测定. 任冬莲,朱倩,刘学义. 2010

[20]世界不同纬度与海拔大豆蛋白质和脂肪分布概势. 何志鸿,徐永华,林风英. 1990