喷施钙肥对桃钙养分吸收和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于会丽

作者： 于会丽;司鹏;邵微;乔宪生;高登涛;杨晓静;王志强

作者机构：

关键词： 喷钙肥;桃;钙养分;品质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2017 年 22 期

页码： 63-67

摘要： 为明确自制钙肥(以小分子有机物为助剂的螯合钙)在桃上的应用效果,以喷施清水为对照,分别喷施硝酸钙、市场钙肥(糖醇螯合钙)及自制钙肥,研究其不同时期喷施对桃钙养分吸收、品质及着色度的影响。结果表明,喷施钙肥均显著提高了桃叶片和果肉中钙养分含量。从喷施时期上看,膨大期喷施叶片钙含量高于其他时期,膨大期+转色期果肉钙含量最高;从喷施钙源种类上,自制钙肥果肉钙含量增加最多,较对照提高5.28%~10.85%,糖醇螯合钙肥提高叶片钙含量的幅度最大,是对照的1.84~1.99倍。同时,喷施钙肥提高了果实品质,改善了果实着色性,与对照相比,在转色期喷施自制钙肥果实硬度、糖酸比和总酚相对含量分别提高31.03%、61.61%和107.14%,均达显著水平。综合3种钙肥的喷施效果,在转色期喷施自制钙肥好于其他钙肥。

分类号： S662.1

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