浙江省铅污染源解析与茶叶铅污染风险评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓美华

作者： 邓美华;高娜;吴林土;徐火忠;洪海清;朱有为

作者机构：

关键词： 铅污染;茶叶;源解析;食品安全

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN：

年卷期： 2023 年 005 期

页码： 1123-1131

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究通过盆栽试验和文献调研，研究了茶树对铅的吸收积累特性，构建了土壤-茶叶铅转运模型，利用污染源清单法和普查数据，分析并预测了浙江省茶园的铅污染风险。结果表明，茶树各部位铅含量随土壤铅含量的增加而增加，当土壤中铅含量达到500 mg·kg-1时，嫩叶中铅含量最高可达22.83 mg·kg-1。铅在茶树各部位的积累量总体表现为新叶＜老叶＜茎＜根。当土壤铅含量低于100 mg·kg-1时，茶叶铅含量能符合我国标准要求；如果土壤铅含量高于150 mg·kg-1,茶叶铅含量超标的风险明显增加。浙江省1990—2018年的铅人为排放量展示出较大的时空差异，铅排放量在2009—2014年快速增长后仍处于相对高位，各地应因地制宜削减铅排放。基于相关数据预测，在现有产业模式驱动下，2030年浙江省茶叶铅污染风险将进一步提高，茶园铅污染风险仍不容忽视。

分类号： X820.4

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