有机肥替代化肥对葡萄产量品质及土壤养分的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩峰

作者： 韩峰;晋琳;郭志彬;王道中;花可可;何传龙;詹林川

作者机构：

关键词： 有机肥替代化肥;葡萄;品质;土壤养分;萧县

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2024 年 52 卷 024 期

页码： 114-118

摘要： [目的]研究有机肥替代化肥对萧县葡萄果实品质及果园土壤养分的影响。[方法]以设施葡萄为研究对象，分别设置不施肥（T1）、常规施肥（T2）、优化化肥施肥（T3）、有机肥替代15%化肥（T4）、有机肥替代30%化肥（T5）、有机肥替代15%氮（T6）和有机肥替代30%氮（T7）共7个处理。[结果]与T2处理相比，T4～T7处理土壤pH和有机质、全氮、全钾含量分别提高1.72%～3.03%、5.62%～13.30%、5.71%～21.90%和7.37%～11.58%。T4和T5处理与T2处理相比，葡萄可溶性固形物含量分别提高5.06%和1.74%、糖酸比含量提高7.28%和2.08%,土壤阳离子交换量提高4.85%和5.45%,速效钾含量提高25.76%和7.12%,果实还原性糖、维生素和土壤全磷含量降低；其中T4处理葡萄产量和土壤有效磷含量较T2处理分别增加13.26%和44.42%。与T2处理相比，T6处理葡萄产量、可溶性固形物含量、糖酸比和维生素含量分别提高1.74%、3.13%、9.38%和3.64%,土壤pH、有机质、全钾、全磷、有效磷含量均有所增加。T7处理葡萄产量、还原性糖、可溶性固形物和维生素含量分别降低13.84%、1.27%、0.41%、2.20%和3.73%。[结论]综合果实品质和土壤质量，T4处理的效果最佳。

分类号： S158%S663.1

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