雌性成体点篮子鱼不同组织的脂肪酸组成分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵峰

作者： 赵峰;庄平;章龙珍;黄晓荣;冯广朋;闫文罡

作者机构：

关键词： 点篮子鱼;肝脏;肌肉;卵巢;总脂;脂肪酸

期刊名称： 海洋渔业

ISSN： 1004-2490

年卷期： 2009 年 31 卷 03 期

页码： 288-292

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 测定和比较了性腺发育至Ⅲ期的雌性成体点篮子鱼肌肉、肝脏和卵巢组织中总脂含量及其脂肪酸组成。结果表明:(1)肌肉、肝脏和卵巢中的总脂含量分别为(2.79±0.15)%、(12.78±1.30)%和(2.85±0.17)%。肌肉与卵巢间总脂含量差异不显著(P>0.05),肝脏总脂含量约为肌肉和卵巢总脂含量的6倍,呈显著性差异(P<0.05);(2)肝脏中SFA总量明显高于肌肉和卵巢,3种组织中SFA含量呈显著性差异(P<0.05)。单不饱和脂肪酸(MUFA)中,C18∶1ω9 c1(顺式)在3种组织中含量最高,肌肉、肝脏和卵巢中的含量分别为21.86%、23.66%和23.96%,肝脏与卵巢间无显著差异(P>0.05),而与肌肉间差异显著(P<0.05);多不饱和脂肪酸(PUFA)、3PUFA和6PUFA在卵巢中含量最高,其次是肌肉,肝脏中含量最低,且三者之间的差异显著(P<0.05)。

分类号： S917.4

  • 相关文献

[1]长江口雌性成体刀鲚不同组织的脂肪酸组成分析. 李亚鸽,宋超,赵峰,冯广朋,黄晓荣,耿智,庄平. 2023

[2]长江口雌性成体纹缟虾虎鱼不同组织的脂肪酸组成分析. 宋超,庄平,章龙珍,赵峰,王妤. 2012

[3]闽东海域繁殖期雌性棘头梅童鱼亲鱼不同组织的脂肪酸组成分析. 曹平,宋炜,陈佳,谢正丽,王鲁民. 2021

[4]长丰鲢卵巢发育后期的肝脏、卵巢营养成分及脂肪酸变化. 全书月,李忠,梁宏伟,罗相忠,王丹,邹桂伟. 2018

[5]南海野生斑节对虾亲虾卵巢发育过程中的脂肪酸组成. 黄建华,杨其彬,林黑着,陈旭,周发林,温为庚,江世贵. 2011

[6]饥饿对斜带石斑鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响. 林黑着,刘永坚,何建国,郑文晖,李卓佳,田丽霞. 2006

[7]不同碳、氮源对优势藻株Hhw总脂含量及脂肪酸成分的影响. 马帅,胡小文,付莉莉,弓淑芬,谭德冠,张家明. 2011

[8]低温胁迫对点篮子鱼幼鱼肝脏抗氧化酶活性及丙二醛含量的影响. 宋志明,刘鉴毅,庄平,王妤,章龙珍,胡艳,龚盼. 2015

[9]点篮子鱼肌肉的营养成分分析与评价. 赵峰,章龙珍,宋超,庄平,刘鉴毅,张涛. 2009

[10]池塘低盐养殖点篮子鱼肌肉营养成分的分析与评价. 宋超,章龙珍,刘鉴毅,赵峰,庄平,王妤,黄晓荣. 2012

[11]摄食浒苔和人工饵料的点篮子鱼幼鱼肌肉营养成分比较. 宋超,赵峰,刘鉴毅,王妤,黄晓荣,庄平. 2017

[12]三种重金属对中华稻蝗金属硫蛋白基因表达的影响. 刘耀明,余志涛,朱文雅,李亚红,郭亚平,张建珍,吴海花,马恩波. 2015

[13]长江口凤鲚产卵群体肌肉及卵巢生化组成和能量密度. 刘凯,徐东坡,段金荣,张敏莹,施炜纲. 2009

[14]海水驯化对虹鳟鳃、肌肉和肝脏磷脂脂肪酸组成的影响. 刘骋跃,周演根,董亢,曹逸铭,孙大江,高勤峰,董双林. 2018

[15]盐度驯化对虹鳟鳃、肌肉和肝脏非极性脂脂肪酸的影响. 刘文娟,董亢,刘骋跃,董双林,周演根. 2019

[16]IGF1-PI3K-Akt信号通路相关基因在黄羽肉鸡肌肉和肝脏中的表达. 束婧婷,姬改革,单艳菊,章明,巨晓军,刘一帆,屠云洁,盛中伟,唐燕飞,蒋华莲,邹剑敏. 2021

[17]反相高效液相色谱法测定海水鱼组织中的氟甲喹残留. 胡琳琳,于慧娟,房文红,周帅. 2011

[18]银鲳亲鱼不同组织的氨基酸及其随性腺发育的变化. 黄旭雄,施兆鸿,李伟微,周洪琪,罗海忠,傅荣兵. 2009

[19]饲料中大豆油替代鱼油对银鲳(Pampus argenteus)幼鱼血清溶菌酶活性及组织抗氧化能力的影响. 张晨捷,彭士明,高权新,施兆鸿,王建钢. 2017

[20]流速对草鱼幼鱼抗氧化性能的影响. 朱杰胄,梁骁,李婧钰,汤蓉,李莉,李大鹏,张曦. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序