贮藏温度对甜高粱秸秆糖分含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 再吐尼古丽·库尔班

作者： 再吐尼古丽·库尔班;吐尔逊·吐尔洪;郭建福;叶凯

作者机构：

关键词： 甜高粱;贮藏;糖分

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2011 年 27 卷 30 期

页码： 142-146

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究冷冻(-18℃)、冷藏(5℃)、室温(20℃)等3种不同贮藏温度下甜高粱秸秆的糖分和水分含量的变化规律,讨论贮藏温度对甜高粱秸秆贮藏效果的影响。结果表明:冷冻贮藏水分变化相对平稳,室温下秸秆水分剧烈降低;3种不同温度下秸秆总糖含量之间的差异达极显著水平,冷冻贮藏下各时期总糖含量的变化差异不显著,冷藏和室温下总糖含量的变化差异极显著;冷冻条件对贮藏前期茎秆还原糖含量的影响不显著,秸秆还原糖含量的变化曲线平稳;蔗糖含量在整个贮藏期内总的变化均呈降低的趋势,低温处理的茎秆蔗糖含量降低趋势较慢,蔗糖含量明显高于同期的室温贮藏秸秆的蔗糖含量。糖含量随着处理时间的延长,变化不显著者可认为贮藏效果较好,变化显著者可认为糖代谢活动活跃而影响糖含量的变化,所以3种方法中冷冻贮藏方法较为合适。甜高粱茎秆在生产加工过程中如果条件允许以冷冻的方式进行贮藏。

分类号： S566.5

  • 相关文献

[1]贮藏温度对甜高梁秸秆糖分含量的影响. 再吐尼古丽·库尔班,吐尔逊·吐尔洪,郭建福,叶凯. 2011

[2]贮藏方法和时间对甜高粱秸秆糖分及酶活性的影响. 再吐尼古丽·库尔班,吐尔逊·吐尔洪,陈维维,叶凯. 2013

[3]不同播种期对甜高粱生育期糖分含量的影响. 再吐尼古丽·库尔班,陈维维,叶凯. 2012

[4]施肥方式对甜高粱秸秆产量和糖分含量以及酶活性的影响. 再吐尼古丽·库尔班,陈维维,叶凯. 2012

[5]施肥方式对甜高梁秸秆产量和糖分含量以及酶活性的影响. 再吐尼古丽·库尔班,陈维维,叶凯. 2012

[6]沿海滩涂甜高梁秸秆贮藏方法探讨. 何冲霄,吴承东,孙明法,严国红. 2013

[7]甜高粱秸秆露天贮藏含糖量变化的研究. 李冀新,邱凌,高双双,赵志勇,武冬梅. 2009

[8]甜高粱秸秆露天贮藏含糖量变化的研究. 李冀新,邱凌,高双双,赵志勇,武冬梅. 2009

[9]不同处理对甜高粱秸秆贮藏效果的影响. 再吐尼古丽·库尔班,吐尔逊·吐尔洪,叶凯. 2013

[10]自然生长状态下贮藏甜高粱的研究. 赵威军,程庆军,张福耀,郭建文,常玉卉,田承华,李金梅,王瑞. 2008

[11]不同处理对甜高梁秸秆贮藏效果的影响. 再吐尼古丽·库尔班,吐尔逊·吐尔洪,叶凯. 2013

[12]优化施肥对甘蔗产量糖分及效益的影响. 林时建,邹金松,刘逊忠. 2015

[13]光照强度对甜瓜果实糖分积累的影响. 陈年来,安翠香,方春媛,张玉鑫,杨世梅. 2012

[14]家庭怎样制作果脯. 鲁墨森,孙鹤宁. 1999

[15]甜高粱茎秆贮存方式及形状变化的研究. 叶凯,涂振东,再吐尼古丽·库尔班. 2009

[16]不同成熟阶段枸杞果实中糖分含量的变化规律研究. 王亚军,梁晓婕,曾晓雄,安巍,曹有龙,李越鲲. 2019

[17]多效唑(MET)提高油菜抗逆性的效应. 沈岳清,尹继春,盛敏智,盛亚红,曹惠芳,周红,夏建明. 1991

[18]15个不同桂糖品种一新二宿甘蔗产量和糖分的性状表现. 罗亚伟,覃振强,梁阗,李德伟,李毅杰,刘晓燕,王维赞. 2020

[19]草莓蔗糖转运基因FaSUT5对“申阳”草莓果实糖分积累的影响. 吕文远,张玲,王延秀,高清华,段可. 2018

[20]产地差异对宁夏枸杞果实形态及糖分含量的影响. 王亚军,梁晓婕,张波,尹跃,李越鲲,郭素娟,安巍. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序