猪饲料能量消化率全消化道体外仿生评定法评述

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈亮

作者： 陈亮;张宏福

作者机构： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

关键词： 猪饲料;体外能量消化率;全消化道模拟;仿生消化系统

期刊名称： 动物营养研究进展（2012年版）

ISSN：

年卷期： 2012 年

页码： 7

收录情况： CSCD

摘要： 体外仿生法可快速准确地评定饲料能量消化率,而对猪饲料整个消化道进行模拟消化旨在更准确地反映饲料在猪体内的真实消化、吸收情况。本文综述了国内外模拟猪全消化道体外法的研究进展与存在问题,侧重分析了模拟猪大肠中饲料消化所选用的微生物或商品酶的利弊,为完善以程控仿生消化仪为平台建立猪饲料养分生物学效价体外仿生评定方法规程的研究提供参考。

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