黄麻韧皮纤维活性物质鉴定及抑菌效果分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯湘沅

作者： 冯湘沅;成莉凤;席果果;郑科;彭正红;韩凤波;杨琦;段盛文

作者机构：

关键词： 黄麻韧皮纤维;活性物质;抑菌;组分;含量

期刊名称： 中国麻业科学

ISSN： 1671-3532

年卷期： 2024 年 001 期

页码： 32-41

摘要： 采用溶剂法从黄麻韧皮纤维中提取黄酮、多糖、生物碱3种成分，并对提取物的化学组分及抑菌效果进行测定分析。结果表明，3种提取物中总黄酮、总多糖、总生物碱含量分别为17.36 mg/g、3.57 mg/g、61.01μg/g。高效液相色谱法（HPLC）检测出黄酮类提取物主要包括异槲皮素（167.47μg/g）、槲皮素（12.35μg/g）、木犀草素（6.41μg/g）、山奈酚（6.26μg/g）等；多糖类提取物中的单糖组分有半乳糖（0.41 mg/g）、半乳糖醛酸（0.43 mg/g）、阿拉伯糖（1.03 mg/g）等；生物碱类提取物主要组分为盐酸小檗碱（9.97μg/g）。纸片扩散法、二倍稀释观察法、扫描电镜分析显示，3种提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌均能产生不同程度的抑制效果。综上，黄麻韧皮纤维中的活性物质较为丰富，且具有良好的抑菌性能。

分类号： TS102.223

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