文献类型： 中文期刊
第一作者： 徐向群
作者： 徐向群;陈瑞锋;王华夫
作者机构：
关键词： 茶多酚，提取分离，树脂法
期刊名称： 茶叶科学
ISSN： 1000369X
年卷期： 1995 年 02 期
页码：
摘要： 通过对４种离子交换树脂和１６种吸附树脂对茶多酚的交换或吸附及解吸性能的研究表明，９２─２和９２─３吸附树脂对茶多酚有较强的吸附能力和较好解吸性能，优于ＡｍｂｅｒｌｉｔｅＸＡＤ─７和日本ＨＰ─２１。经这两种树脂静态吸附后，其提取物的茶多酚含量均可达６０％左右（对照仅为２６．６％，用日本《茶分析法》修改法测定结果）。表明这两种树脂适于从茶叶中制取高纯度茶多酚制品的工艺要求。
分类号： TQ425.23
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