平衡施肥对桑叶品质及其活性成分含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘刚

作者： 殷浩;黄盖群;张建华;危玲;佟万红;林超文;郭涛

作者机构： 四川省农业科学院蚕业研究所;四川省农业科学院土壤肥料研究所;西南大学资源环境学院

关键词： 桑树;平衡施肥;品质;活性成分

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2012 年 05 期

页码： 1770-1776

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以四川丘陵蚕区夏伐式养成的春秋两季桑树为研究对象,采用现代肥料二次回归"3414"设计方案,研究氮(N,X1)、磷(P,X2)、钾(K,X3)肥不同施用量对桑叶粗蛋白、可溶性糖、总黄酮、1-DNJ含量的影响。结果表明:随着桑树的生长发育,春秋两季桑叶品质及其活性成分含量均呈现先升高后降低的趋势,粗蛋白和可溶性糖在秋季8月20日含量最高,总黄酮和1-DNJ在春季5月15日含量最高;N、P、K不同施肥处理对桑叶品质及其活性成分含量均有显著影响,随着施肥水平的提高,其含量均随之显著增加,在2水平(X12X22X32)时达到最大。通过建立目标产量的肥料效应函数,分别获得了桑叶粗蛋白、可溶性糖、总黄酮、1-DNJ的推荐施肥量及最高产量为:718.46 kg/hm2N、220.11 kg/hm2P2O5、305.23 kg/hm2K2O,桑叶粗蛋白最高产量为1816.83 kg/hm2;666.54 kg/hm2 N、204.41 kg/hm2 P2O5、243.18 kg/hm2 K2O,桑叶可溶性糖最高产量为1042.65 kg/hm2;675.96 kg/hm2 N、326.49kg/hm2 P2O5、462.90 kg/hm2 K2O,桑叶黄酮最高产量为147.90 kg/hm2;720.93 kg/hm2 N、225.11 kg/hm2 P2O5、323.63 kg/hm2K2O,桑叶DNJ最高产量为13.55 kg/hm2。

分类号： S888

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