苯嗪草酮疏果剂对苹果边果营养与激素含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 薛晓敏

作者： 薛晓敏;韩雪平;聂佩显;董放;王金政

作者机构：

关键词： 激素;营养;苯嗪草酮;坐果率;苹果

期刊名称： 农业工程学报

ISSN： 1002-6819

年卷期： 2021 年 37 卷 007 期

页码： 206-211

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 为明确苯嗪草酮疏果剂对苹果边果的疏除作用,以9年生天红2号/SH38/八棱海棠为试材,在最大边果直径6 mm左右时喷300 mg/kg苯嗪草酮2次,清水为对照,生理落果后调查坐果率及坐果比例;喷药后7、9、11、17、29 d采集处理和对照边果,测定氮磷钾矿质营养,淀粉、葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇碳水化合物,可溶性蛋白质含量以及玉米素(Z)、赤霉素(GA3)、生长素(IAA)和脱落酸(ABA)激素含量.结果显示,苯嗪草酮处理后,花序坐果率和花朵坐果率较对照降低17.95%和27.63%,坐单果比例显著提高,坐三果及三果以上的比例显著降低(P<0.01);处理总体上提高了边果无机营养含量,显著降低了可溶性蛋白质含量(P<0.05);淀粉含量较对照提高了5.57%~37.20%,但不同程度地降低了蔗糖、葡糖糖、果糖及山梨醇含量,从而使可溶性碳水化合物含量较对照降低了9.55%~52.60%;处理后脱落酸含量显著升高(P<0.05),(Z+GA3+IAA)/ABA比值显著降低.说明苯嗪草酮在苹果上具有较好的疏除边果作用,其疏除作用与可溶性蛋白质含量降低,可溶性碳水化合物供应不足,以及ABA含量升高及生长型激素/抑制型激素比值降低有关.

分类号： S661.1

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