模拟大肠酶对猪饲料原料体外消化作用的比较研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高理想

作者： 高理想;陈亮;张宏福

作者机构：

关键词： 体外法;大肠酶;饲料原料;干物质消化率;单胃动物仿生消化系统

期刊名称： 第七届中国饲料营养学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2014 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 本研究在利用单胃动物仿生消化系统(SDS-2)模拟胃-小肠消化基础上,使用不同的大肠消化酶模拟猪饲料原料的大肠消化,比较分析不同大肠酶模拟消化作用,为基于单胃动物仿生消化系统体外模拟猪胃-小肠-大肠三步消化法的完善提供依据。试验采用单因素完全随机设计,在SDS-2模拟胃期和小肠期的消化基础上,使用纤维素酶、Viscozyme复合酶和本实验室依据动物生理依据配制的仿生酶,模拟六种饲料原料(玉米、豆粕、麸皮、DDGS、苜蓿和大豆皮)在大肠阶段的消化,测定饲料原料的体外干物质的全消化道消化率。每个饲料样品做5个重复,设不加大肠酶的空白组。结果表明:(1)与不加大肠酶空白组相比,添加纤维素酶或仿生酶可...

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