文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴京华

期刊名称： 世界农业

ISSN： 10024433

年卷期： 1995 年 12 期

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收录情况： 北大核心

摘要： 提高果蔬采后抗病性的生物工程湖南省农业科学院吴京华水果和蔬菜的采后损失是一个世界性的突出问题，损失量占采收量的２５％左右。病原菌侵染引起腐烂是采后损失的主导原因，其主要控制手段是使用化学杀菌剂。随着人们对于食品和环境中农药残毒问题的关注日益增强，很多...

分类号： S432.23