胡椒初加工机械研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 葛畅

作者： 葛畅;李玉林;张园;李明福

作者机构：

关键词： 胡椒;初加工;机械;研究进展

期刊名称： 农机化研究

ISSN： 1003-188X

年卷期： 2014 年 10 期

页码： 261-264

收录情况： 北大核心

摘要： 胡椒是海南特色农产品之一,但海南胡椒产业仍落后于越南、马来西亚等国家。开发适合于农户小规模加工的胡椒初加工机械,不仅可以保证胡椒产品的质量,还可提高产品的经济效益。为此,对胡椒初加工机械的国内外研究概况进行了综述,为胡椒初加工机械研究人员提供参考。

分类号： TS255.35

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