营养调控剂对荷斯坦奶公牛育肥性能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张云峰

作者： 张云峰;陈宁;尹君亮

作者机构：

关键词： 荷斯坦奶公牛;营养调控剂;育肥性能;屠宰性能;经济效益

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2013 年 40 卷 03 期

页码： 97-100

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探讨2种营养调控剂对荷斯坦奶公牛育肥性能和屠宰性能的影响,按体重和月龄相近原则选择60头荷斯坦奶公牛,并随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验1、2组分别在基础日粮中添加100g/d调控剂Ⅰ和Ⅱ,预试期14d,正试期31d。结果表明,试验1、2组每头牛的日增重分别比对照组提高0.32和0.37kg(P<0.05);与对照组相比,试验2组能显著提高胴体产肉率、肉骨比和十三块分割肉重(P<0.05),试验1、2组的屠宰率、净肉率和十三块分割肉占净肉重比例分别提高了2.96%、3.05%、1.47%和1.89%、2.82%、2.39%,但差异均不显著(P>0.05);在试验期内,试验1、2组比对照组分别多增加利润1233.80和1370.20元。结果提示,2种营养调控剂均对荷斯坦奶公牛的育肥效果较好,可以产生较好的经济效益。

分类号： S823.5

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