喹烯酮在鸡食用组织中的残留研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李剑勇

作者： 李剑勇;李金善;赵荣材;苗小楼;张继瑜;周绪正

作者机构：

关键词： 喹烯酮;高效液相色谱;残留;休药期;食用组织;鸡

期刊名称： 动物医学进展

ISSN： 1007-5038

年卷期： 2008 年 29 卷 04 期

页码： 38-41

收录情况： 北大核心

摘要： 为建立定量测定鸡食用组织中喹烯酮的高效液相色谱检测方法,并依据测定的结果制定最高残留限量,确定其休药期。选用63只鸡,按正常饲料添加喹烯酮(75 mg/kg)饲喂2.5月后,按既定时间点采样。组织样品用乙酸乙酯等试剂提取处理纯化后进样,在312 nm波长处检测,流动相为甲醇-水(70∶30),流速为1.0 mL/min。结果表明,在试验条件下,脂肪、肝脏、肾脏、肌肉组织中的最低检出浓度均为0.005μg/g。平均回收率肌肉为99.23%±2.75%,脂肪为105.15%±8.65%;肝脏为93.55%±11.16%;肾脏为104.10%±9.80%。喹烯酮在肌肉皮脂中1 d后均无残留,而在肝脏和肾脏中的残留量也很小,2 d以后再无残留。精密度考察喹烯酮的日内和日间各组织各浓度的相对标准差均小于8.5%。因此,本试验测定方法灵敏度高,重复性好。停药后4 h所有可食用鸡组织中喹烯酮浓度均低于计算所得的安全组织浓度,故该药在鸡上使用无休药期,即休药期为0 d。

分类号： S859.84

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